Bật mí các nhãn hiệu café nổi tiếng Vinacafe, Nescafe và Trung Nguyên

bí quyết đây không lâu, Vinacafe đã tạo ra ko ít ồn ào cho dư luận lúc cho thành lập TVC Vinacafe – "Tinh túy vị thời gian". Có thể kể, câu chuyện cà phê được nói theo loại thời gian dưới bàn tay của Masan Group thật sự là một cú đột phá, tạo được dấu ấn trong lòng người dùng. Cũng nhân đây, chúng ta hãy cộng nhìn lại TVC của những hãng café tên tuổi khác trên thị trường Việt Nam là Trung Nguyên và Nescafe.

Chúng ta hãy xem xét trên những khía cạnh:

1. Ý tưởng lớn được tập trung thông qua một vài điểm khác biệt của nhãn hàng

Thay vì dài cái kể lể một vài lợi ích của thương hiệu, cả ba hãng đều tập trung đánh vào ý tưởng lớn duy nhất. Vinacafe trải lòng mình qua câu chuyện thời gian, khẳng định sản phẩm là sự kết tinh của giá trị trường tồn cộng thời gian. Câu chuyện được kể ra hết sức chân thật với những hình ảnh và giọng kể ấm áp, điều đặc trưng là có một số tên người xuất hiện trong TVC như ông Karin, nghệ nhân Thành và Tâm, ông Minh – nghệ nhân rang là một điều siêu hiếm hoi trong những TVC cộng với một vài con số thời gian cụ thể là 360 ngày, 15 ngày và 16 phút. Xem video, tôi cảm giác thời gian như ngưng đọng lại, kết tinh trong một vài hạt café qua bàn tay của các nghệ nhân tài hoa. Có thể đề cập Vinacafe đã hơi thành công khi gieo lên ý tưởng rằng chỉ Vinacafe mới sở hữu một số giá trị di sản vượt thời gian.

trường hợp Vinacafe coi kết tinh café đi cùng giá trị thời gian, thì dù cũng khơi gợi lên cảm xúc trong lòng người xem nhưng Nescafe lại chọn một hướng đi khác. "Lắng đọng trong mỗi ly café là một tình yêu sâu sắc dành cho hạt café Việt Nam". Cũng chăm chút cho từng gạt café nhưng Nescafe muốn truyền tải thông điệp trao yêu thương trong đấy. Thay vì áp đặt khẩu vị quốc tế, phương thức đây Vài năm, Nestlé từ bỏ niềm kiêu hãnh, tung ra loại sản phẩm nhãn hiệu Café Việt dành riêng cho thị trường Việt Nam, mà trong thành phần có cả đậu nành và gluten lúa mì. Điều đó cho thấy Nescafe đã thực sự muốn hướng đến một thức uống của người Việt, được gieo trồng và lớn lên từ tình yêu của một số người nông dân Việt Nam.

Có lẽ tất cả chúng ta đã quá quen thuộc với các câu khẩu hiệu liên quan tới "sáng tạo" hay "tinh thần dân tộc Việt" của Trung Nguyên. Ngay từ đầu TVC, Trung Nguyên đã hướng người xem vào yếu tố sáng tạo và xuyên suốt ý tưởng ấy cho tới một số giây cuối cộng "Trung Nguyên – nhà hàng café chuyên cho não sáng tạo". Hai thương hiệu trên gợi lên cảm xúc trong từng hạt café cũng như tính nguyên bản của nó thì Trung Nguyên thiên về chức năng của café, không "đằm" như hai nhãn hàng trên, Trung Nguyên thật sự bộc bạch bản lĩnh rất mạnh mẽ và can trường với vài hình ảnh nhanh, mạnh, dứt khoát và lời tuyên bố "Khi bắt buộc sáng tạo hãy chọn Trung Nguyên".

không thể bàn cãi ý tưởng lớn nào là hay hơn cả, có chăng chỉ là tùy theo bản thân sản phẩm và sự định vị thương hiệu mà thôi.

2. Thiết lập và tăng trưởng mối quan hệ với người dùng thông qua sự trung thực, đáng tin cậy

đầy đủ vài nhân vật, ngôn ngữ, giọng điệu và hình ảnh đều bộc lộ sự thấu hiểu, sự đồng cảm với các bạn. Còn nhớ trước đây, Vinacafe từng là dậy sóng cộng đồng khi tạo ra những mối nghi ngờ về chất lượng café đề cập chung, đồng thời khẳng định café từ Vinacafe hoàn toàn là 100% thật. Thấu hiểu thêm điều đó, vinacafe tạo ra sự khám phá cho người xem thông qua lời tuyên bố "Những di sản vượt thời gian của chúng tôi" đồng thời khẳng định "hương vị nguyên bản" 100% của café. Có thể kể, Vinacafe đã nhắc cần một câu chuyện cực kỳ hay và gần gũi đối với chúng ta, ấy là câu chuyện của hơn 45 năm qua biết bao thế hệ con người đã tới với cà phê bằng gần như tâm huyết và yêu thích, họ thấu hiểu hết tinh hoa trong hương vị thơm ngon nguyên bản của một loại cà phê. Câu chuyện được kể một mẹo hết sức chân thành từ lúc cánh cổng của Vinacafe mở ra, tiếp diễn bởi các nghệ nhân cụ thể, toàn bộ được gói gọn trong 45 giây nhưng hết sức chậm rãi, thong thả. Tôi cứ có cảm giác như đang được nghe nhắc chuyện khi đang nhâm nhi một tách café vậy.

cùng chung mẫu xúc cảm và lối nói chuyện nhẹ nhàng, sâu lắng. Người xem lại được dẫn dắt theo lời kể của một nhân vật trực tiếp trong TVC, cộng theo chân người đó tới những khu vườn café, chứng kiến một phần giai đoạn khiến ra sản phẩm với mọi tấm lòng chăm chút và yêu thương của một vài nghệ nhân. Ta nghe thấy rộn ràng tiếng ngựa xe, cảm nhận mẫu vị ngai ngái của vùng đất đỏ bazan, hay tiếng sột soạt của những mẻ café. Nghe có vẻ hao hao với Vinacafe thì cần, nhưng thực sự thì nếu Vinacafe thiên về CHẤT cho café thì Nescafe lại thiên về tình yêu thương được gửi gắm trong đó.

cộng đồng gần đây dậy sóng về "Bức tâm thư của du học sinh Nhật Bản gửi Việt Nam" và Ca sĩ Tây chê sinh viên Việt Nam lười biếng, thụ động, thiếu sáng tạo. Trung Nguyên mang trong mình hoàn hảo đem lại sự sáng tạo cho chính giới trẻ và đất nước Việt Nam. Trung Nguyên xưa nay vẫn thế, luôn mang dòng dáng vẻ nghạo nghễ, kiêu hùng như chính hình tượng người sáng lập của mình. vài hình ảnh trong TVC của Trung Nguyên là sự hài hòa của cả truyền thống và hiện đại, vừa có chiều sâu của tâm linh vừa có sự thông thái của công nghệ. Hình ảnh và nhạc điệu hiện lên nhanh, mạnh như sự hối thúc hành động. mọi đều trung thực và đáng tin cậy.

Với một số thước quay về café và con người cũng như công nghê được đầu tư, mỗi nhãn hiệu phần nào đã tạo được lòng tin cho người dùng lúc dõi theo vài TVC ấy.

3. Ý tưởng PR có thể vươn lên là chiến dịch

Trong một lần vô tình tôi đã like fanpage CHẤT của Vinacafe. đấy là CUỘC THI NHIẾP ẢNH "CHẤT THỜI GIAN" do Vinacafé phối hợp cùng Vnphoto.net nhằm đánh thức trái tim người Việt sẽ luôn tự hào và ý thức bảo tồn, phát huy giá trị di sản Việt Nam, hành trang để bất kỳ một con người Việt nào cũng vững tin đứng trước thách thức của thời gian, cuộc sống xã hội hiện đại. đến nay, cuộc thi đã lôi kéo được mọi người tham gia với những bộ ảnh đen trắng cực kì CHẤT. Tôi thêm yêu cuộc sống, yêu Tổ quốc, yêu vài mảnh đời lam lũ…; yêu thêm nhiếp ảnh bởi "Nhiếp ảnh lấy một khoảnh khắc ra khỏi thời gian, thay đổi cuộc sống bằng bí quyết giữ nó lặng yên" (Nhiếp ảnh gia Mĩ Dorothea Lange) và yêu thêm hương vị café thông qua một số sự sẻ chia, status rất CHẤT. Đây có lẽ là một trong những chiến dịch thành công nhất cho cả mặt ý tưởng xây dựng được cá tính nhãn hiệu và vững mạnh thương hiệu.

Nestlé có Chương trình Kết nối nông dân tại vài Tỉnh Tây nguyên trong tăng trưởng cà phê bền vững. Chương trình này thể hiện tính nhân văn và sự ưa chuộng sâu sắc của Nestle đối với những người chuyên trồng café. Hơn đầy đủ chương trình này chính là bản truyền tải thông điệp rõ ràng nhất về tình "Yêu lắm hạt café" của Nestle. nếu TVC chỉ là sự thu gọn một số hình ảnh của một chuyến đi ngắn thì chương trình này chính là sự hoàn thiện con đường đầy yêu thương dành cho hạt café cũng như các người nông dân khi ngay khi vừa có mặt trên thị trường, bộ phận Hỗ trợ nông nghiệp (ASD) đã hỗ trợ bà con nông dân tại Huyện Di Linh, Tỉnh Lâm Đồng trong việc thực hiện thành công chứng nhận sản xuất cà phê bền vững theo tiêu chuẩn 4C cho 175 nông dân và 2 đại lý thu tậu cà phê trực thuộc Nestle Việt Nam và trong tương lai còn hứa hẹn nhiều hơn nữa.

"Sáng tạo" và "Khơi dậy tinh thần dân tộc Việt" chính là tôn chí mà Trung Nguyên luôn theo đuổi. Điều đấy được thể hiện qua những tuyên ngôn của chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ, mà còn được thể hiện rõ nhất qua một vài chiến dịch "Hành trình vì khát vọng Việt" tổ chức diễn ra trên cả nước từ tháng 10/2013 – 2/2014. Đúng như tinh thần mà Trung Nguyên luôn theo đuổi là sự sáng tạo, chương trình có các gameshow sáng tạo và diễn đàn sáng tạo. Chương trình đã lôi kéo gần 30 đơn vị cộng chung tay sát cánh. Và đa số những gì Trung Nguyên làm cho cũng đều hướng người tiêu dùng mục tiêu tới cá tính nổi bật của thương hiệu là "sáng tạo".

Ý tưởng PR dù hay và sáng tạo như thế nào đi nữa nhưng trường hợp chỉ giới hạn lại ở một TVC và không thể vững mạnh hơn nữa thì siêu khó lòng để truyền tải thông điệp đên người mua. do vậy, cả ba thương hiệu đã khiến cho được một số điều rộng rãi hơn thế.

Dù xét trên chi tiết gì đi nữa thì cả ba TVC đều được xây dựng dựa trên một quy trình là phương thức không thể sao chép hòa quyện với niềm ham mê, cảm xúc của con người. Và đấy là thành công chung của cả ba nhãn hiệu khi kết nối cảm xúc, tạo yêu cầu make love với các kẻ tình si của riêng mình – những tín đồ café. ấy chính là hiệu quả của sự kết hợp giữa giá trị kỹ thuật và nhân bản.

nếu xét về độ thành công của cả ba thì có thể nhắc TVC của Vinacafe với thông điệp truyền tải "Tinh túy vị thời gian" có lẽ là thành công nhất lúc đã lấy đi cảm xúc của không ít người xem, khiến ta cảm nhận được khoảnh khắc thời gian như ngưng đọng lại. "Yêu lắm hạt café" của Nestle có lẽ làm cho người xem chưa cảm nhận được sự nồng nàn lan tỏa. Nescafe có lẽ đề nghị xây dựng một câu chuyện tình đẹp hơn nữa để thuyết phục các bạn bởi mọi vài gì đang nhắc tới còn quá chung chung. TVC của Trung Nguyên cho ta thấy tầm quan trọng của sự sáng tạo và Trung Nguyên chính là chìa khóa cho cánh cửa ấy. Nhưng hình như Trung Nguyên còn thiếu cái hồn dân tộc Việt ở trong đó khi đầy đủ chỉ là sự minh họa ko thật sự mang tính chiều sâu. Tuy nhiên dù sao thì một số TVC sau đấy về chương trình Khát vọng Việt đã đề cập một câu chuyện chân thực hơn.

Vinacafe, Nescafe, Trung Nguyên – ba ông lớn trong ngành café Việt Nam với vài cuộc so găng không mệt mỏi, và TVC là một trong những trận chiến ấy, thương hiệu nào sẽ đạt đến đỉnh cao để giành lấy vị trí hàng đầu trong lòng công chúng mục tiêu, âu điều đó, chúng ta hãy chờ xem… Nhưng Tuy vậy nào đi nữa, ấy cũng là một vài TVC vô cùng hay và đáng để cho chúng ta cộng thưởng thức, tất nhiên, thật lý tưởng trường hợp cùng nhâm nhi với một ly café.